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Kompetent - innovativ - gemeinsam
Gemeinsam für Sie
Mit umfassendem Fachwissen und einer Leidenschaft für Exzellenz setzen wir uns dafür ein, Ihre Erwartungen zu übertreffen. Ob Sie als Kunde oder Geschäftspartner mit uns zusammenarbeiten – bei APOTHEKÖR stehen Ihre Bedürfnisse im Mittelpunkt.
Der APOTHEKÖR
Dr. Klaus Schirmer
Dr. Klaus Schirmer ist der CEO und treibende Kopf hinter der Marke APOTHEKÖR. Als Apotheker und Inhaber einer Apotheke hat er umfangreiche Erfahrung in der Gesundheitsbranche und ist Mitgründer von Österreichs erstem Apotheken-Franchise-System, Team Santé. 2017 wurde er als erster Apotheker Europas von great place to work zum besten Arbeitgeber Österreichs gewählt. Zusätzlich ist er Lehrbeauftragter an der Universität Innsbruck, Speaker, Seminar-Trainer und Autor dreier Bücher, darunter „Das Husky Prinzip“, das 2019 im Wiley-Verlag erschienen ist.
Dr. Schirmer ist ein leidenschaftlicher Unternehmer, Lehrer und Entwickler von Talenten. Seine unerschöpfliche Kreativität und sein Engagement machen ihn zu einem herausragenden Teamleader. Als Vater zweier Töchter ist er zudem mehrfacher Marathon-Finisher und begeisterter Mountainbiker.
APOTHEKÖR, sein neuestes Projekt, ist ihm besonders wichtig und wird mittlerweile österreichweit in vier Haubenlokalen angeboten. Unter seiner Leitung entwickelt die Marke APOTHEKÖR innovative Produkte, erobert neue Märkte und setzt Maßstäbe in der Spirituosenbranche.
Dr. Schirmer steht für eine Unternehmensführung, die auf Kreativität, Kompetenz und unermüdlichen Einsatz setzt.
Unsere GEschichte
Vom APOTHEKER zum APOTHEKÖR
Am Anfang stand wie immer eine Idee: es sollte ein Schwedenbitter werden, der besser schmeckt als die landläufig bekannten Bitterlinge. Dazu wurde in der Oberen Apotheke in Villach eine Mitarbeiterin für jeweils 1 Tag in der Woche für die Rezeptur-Entwicklung freigestellt. Nach zahlreichen gescheiterten Versuchen (Schwedenbitter bleibt bitter) fand sie im Villacher Stadtmuseum alte Schriften des Paracelsus und wurde tatsächlich auf eine Rezeptur aufmerksam, die ursprünglich als Rheumamittel konzipiert war. Nach einigen Anpassungen war die Basis des APOTHEKÖR's fertig, und wurde (da noch gemäß der Originalrezeptur mit Goldflocken versehen) auf "Villacher Goldwasser" händisch in gläsernen Flachmännern abgefüllt.
Schon die 2. wie auch die 3. Charge misslang und wurde trüb, weshalb ein professioneller Lohnhersteller gesucht und mit Kuenz Naturbrennerei auch gefunden wurde.
Dieser half mit, sowohl den Zucker- als auch den Alkoholgehalt deutlich abzusenken und übernahm Produktion, Abfüllung, Etikettierung und Versand.
Zunächst noch als "Villacher Paracelsus" als Souvenir für die Touristen gedacht, wurde (nach Eliminierung der Goldflocken) ein gänzlich neues Erscheinungsbild unter dem Label "DER APOTHEKER" auf den Markt gebracht, welches sich auf Anhieb in ganz Österreich sehr erfolgreich in Szene setzte.
Leider kam es im Zuge dieser Aktivitäten zu einem Markenstreit mit einer deutschen Kellerei, die letztlich ihre Markenrechte durchsetzen konnte und uns zu einer Neufindung des Namens zwang.
So wurde in einem Kraftakt DER APOTHEKER auf APOTHEKÖR umgetauft, wofür auch gleich die europaweiten Namensrechte erworben werden konnten.
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